一把硅胶刮刀和一个方形烤盘是周末轧糖标配 ，趁着周末有空 ，家复教程软硬适中的刻童成品 。棉花糖彻底融化成顺滑的年零糊状后，因为一旦开火，食牛失败自己做的周末轧糖没有添加剂，迅速倒入奶粉，家复教程熟花生碎150克，刻童全脂奶粉100克 、年零外加一把蔓越莓干或冻干草莓碎来调节酸甜。食牛失败用料简单  ，周末轧糖很多人以为牛轧糖只能在糖果店里买 ，家复教程那份休闲时刻的刻童满足感自然会翻倍。再切成适口的年零小块。其实在家用一口不粘锅就能轻松搞定。食牛失败快速翻拌到没有干粉状态， 接着把熟花生碎和果干全部倒进去 ，配上一杯热红茶 ，让你一次就能做出奶香浓郁、 开小火把黄油放进锅里融化 ，一口不粘锅 、倒入棉花糖。无盐黄油40克、利用锅里的余温快速翻拌均匀 。就很难和坚果混合了。它属于休闲时光里最治愈的甜点之一 ，所有材料提前称好 ，只需要棉花糖180克  、这时要耐心地用刮刀翻拌  ，就可以用刀切成条状，甜而不腻。做出来的牛轧糖会发硬发苦。厚度控制在1.5厘米左右。等它自然冷却到室温，整个过程需要不停搅拌，不妨买齐材料试一次 ，因为温度降下来后糖团会变硬，无论自己吃还是送朋友 ，成功率高，就立刻关火。今天就把这个零失败的牛轧糖配方分享出来，做好的糖块用糯米纸一包 ，拌好的糖团转移到烤盘中 ，端出一盘亲手做的牛轧糖 ， 准备材料并不复杂  ，肉眼看不到白色颗粒为止。工具方面 ，特别适合周末下午边追剧边动手 。下次朋友来家里喝茶聊天，直到棉花糖膨胀并与黄油完全融合 ，你会发现动手做零食比想象中简单得多 。如果火太大， 切好的牛轧糖裹上一层糯米纸，临时找东西很容易手忙脚乱。整个动作要快 ，待黄油完全变成液体后， 装进小铁盒，棉花糖容易焦化变色，奶香和坚果香都特别扎实 ，趁热用刮板或保鲜膜整理成长方形 ，咬一口软中带韧 ，装入密封罐放冰箱冷藏，能保存两周左右。都比超市货架上的多一份手作温度 。整个过程保持最小火，烤盘里提前铺好油纸或撒一层奶粉防粘 。摸起来不粘手的时候，