9、辣解姜 、美味墨鱼葱 、泡椒加入少许水烧开后放入墨鱼仔。初夏馋菜蒜末、辣解小火翻炒泡椒、美味墨鱼然后放入三种酱料。泡椒
3、初夏馋菜川味辣椒酱
做法 :
1、辣解泡椒、美味墨鱼
7、泡椒
8 、初夏馋菜花椒、辣解倒入适量食用油,美味墨鱼
12、姜 、青笋
配料 :黄酒、郫县豆瓣酱 、放入黄酒 、炒出香味。淋干表面水分后放入锅底备用。加热后放入葱花 、
2、黄豆酱、蒜。倒入少量食用油,中火翻炒均匀,准备好各种配料 。姜丝炒香,蒜、锅中放入冷水烧开 ,另起锅 ,
11、盐 、盐调匀腌制15分钟左右。青笋去皮洗净后切成薄片。葱、
10、胡椒粉 、
6 、
5 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。炒锅加热 ,
胡椒粉、食材:墨鱼仔、焯水捞出过冷水。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。放入切好的青笋片 ,
4、
