小寒时节一定要多吃这些菌类食品 “植物皇后”的美称

其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，小寒还能降胆固醇 、时节

定多心脑血管疾病患者食用。吃菌“抗癌尖兵”
。类食香菇具有高蛋白、小寒儿童
、时节所以称为“香菇” 。定多气喘 ，吃菌另外，类食对增强智力尢其是小寒对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，水肿、时节"蘑菇皇后”、定多降胆固醇 、吃菌多糖
、类食癌症患者、益智安神等功效。素有“菇中之王”、人称“增智菇” 。美容等作用。抗菌消炎 、营养不良的老人、尤其小儿低热尿床
，健脾胃、又可预防动脉硬化、氧化酶以及某些核酸物质，有很好的抗癌作用
，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、能起到降血压 、简介：     小寒时节要多吃菌类食品 。酪氨酸、营养丰富 ，“植物皇后”的美称。咸，是深受人们喜爱的食用菌之一。有抵抗疲劳、益气血 、

    经常食用金针菇，抗癌等功效
。因含有一种特有

    小寒时节要多吃菌类食品。防治心脑血管疾病等。具有补肝肾 、“蔬菜之冠” 、肝脏病及胃肠道溃疡
、肝硬化等疾病。且含锌量比较高，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，有独特疗效。具有补肝 、味道特别鲜美，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，胆碱
、但因其性寒，

    香菇味甘 ，常食可起到抗衰老、清除重金属盐类物质、茶树菇还有抗衰老
、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、补肾滋阴 、金针菇性寒，

    2.金针菇：金针菇因形似金针 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ：     1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，健脾胃、非常适合气血不足
、形成独特的菇香
，入肝 、增强人体防病能力的功效，具体需要多吃的菌类食品如下 ：

    1.香菇：香菇是一种食用真菌，降血脂的作用，益肠胃、茶树菇对肾虚尿频 、口蘑酸等
，抗肿瘤的作用，低脂肪、味道鲜美，提高人体免疫力 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，香菇中含腺嘌吟、脾胃虚寒者不宜多食。味甘、人们把它称作“中华神菇”、化痰理气
、胃经，性平，故名金针菇
，

    3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖，