腌制虾仁的鲜虾汤汁倒掉不用。萝卜球煮熟后开大火将腌好的彩萝虾仁捞出加入，心里美萝卜少许、卜汤味道已经很鲜美了，鲜虾我没有再加盐，彩萝用挖球器将白萝卜 ，卜汤再加入剥好皮的鲜虾鹌鹑蛋 。香油1勺、彩萝再加入小朵的卜汤西兰花同煮。

　　8 、鲜虾

　　4、彩萝料酒1勺 、卜汤鸡汤再加上虾仁，鲜虾没有鸡汤可加小半块浓汤宝。彩萝白萝卜半个 、卜汤鹌鹑蛋煮熟即放入凉水中，这样比较容易剥壳  。

　　6、盐适量

　　做法 ：

　　1 、

　　3、

　　5、

　　2 、鹌鹑蛋5个 、待西兰花烫熟加少许香油即可出锅。鹌鹑蛋放入锅中煮熟 。虾仁洗净剔除虾肠后用料酒及胡椒粉腌制。将挖好的萝卜球倒入汤中用中小火煮至熟 。胡椒粉少许 、鸡汤本身是咸的，淡了再添加。红萝卜及心里美萝卜挖出小球，不用再添加其他佐料 。红萝卜半个 、出锅时尝一下，

　　3、

　　2、

　　材料 ：鲜仁20个左右 、鸡汤适量、

　　7 、西兰花少许  、

　　小贴士：

　　1 、锅中倒入适量的鸡汤，